Deska do krojenia haccp niebieska 45x30 cm | fg12604v1 (Forgast)

Profesjonalna deska do krojenia producenta FG12604V1 Forgast, tworzona z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki swym rozmiarom 45x30 cm, deska jest świetna do filetowania i krojenia ryb oraz owoców morza. Zgodność z systemem HACCP zagwarantuje bezpieczeństwo i organizację pracy na najwyższym poziomie higieny.

Funkcjonalność i higiena stosowania

Deska w kolorze niebieskim została zaprojektowana specjalnie do pracy z rybami i owocami morza, co zgodnie z systemem HACCP umożliwia produktywne oddzielenie stref roboczych i minimalizuje ryzyko skażenia krzyżowego. Polietylenowa powierzchnia jest nie tylko trwała, przystępna w czyszczeniu, co upraszcza utrzymanie porządku w kuchni.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

Kolorowe deski HACCP wspierają zarządzanie żywnością w fachowych kuchniach. Kolor deski określa jej przeznaczenie, co pozwala na organizację pracy zgodnie z rygorystycznymi normami bezpieczeństwa:

• Czerwony – mięso ascetyczne
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

odporność i łatwość utrzymania w czystości

Deska została tworzona z wysokiej jakości polietylenu, który cechuje się unikatową trwałością i opornością na intensywne używanie. Grubość 1,3 cm gwarantuje stabilność i odporność podczas filetowania ryb i krojenia owoców morza, co czyni deskę wspaniałym wyborem dla fachowych kuchni i gospodarstw domowych.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP Forgast FG12604V1 w odcieniu niebieskim to funkcjonalne i trwałe rozwiązanie dla każdego, kto ceni wysoką jakość i higienę w kuchni. Optymalne rozmiary, solidna budowa i zgodność z zasadami HACCP czynią ją niezastąpionym narzędziem w pracy z rybami i owocami morza.