Deska do krojenia haccp brązowa 45x30 cm | fg12606v1 (Forgast)

Profesjonalna deska do krojenia firmy Forgast, stworzona z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki zgodności z zasadami HACCP, deska w brązowym kolorze została specjalnie zaprojektowana do krojenia i przygotowywania pieczonego, gotowanego i smażonego mięsa, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo i higienę pracy.

Funkcjonalność i higiena używania

Deska o wymiarach 45x30 cm i grubości 1,3 cm to rewelacyjne rozwiązanie do skrupulatnego krojenia i porcjowania mięs po obróbce termicznej. Wysokiej jakości polietylenowa powierzchnia deski znamionuje się trwałością i wytrzymałością na uszkodzenia i łatwością czyszczenia, co zapewnia utrzymanie porządku w każdej kuchni.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

System kolorowych desek HACCP pozwala na organizację pracy w kuchni zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności, ograniczając ryzyko skażenia krzyżowego. Brązowa deska została przeznaczona do mięsa po obróbce termicznej, a pozostałe odcienie wspierają rozdzielenie innych rodzajów produktów:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

odporność i łatwość utrzymania w czystości

Deska Forgast FG12606V1 została wytwarzana z trwałego polietylenu, który spełnia rygorystyczne normy higieniczne, równocześnie zachowując oporność na intensywne użytkowanie. Grubość 1,3 cm gwarantuje stabilność w trakcie krojenia, powiększając komfort i wydajność pracy.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP w brązowym kolorze to wspaniałe narzędzie do pracy z mięsem po obróbce termicznej. Jej solidna kompozycja, trafne i zgodność z zasadami HACCP czynią ją niezawodnym rozwiązaniem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i profesjonalizm podczas przygotowywania posiłków.