Deska do krojenia haccp zielona 45x30 cm | fg12602v1 (Forgast)

Profesjonalna deska do krojenia FG12602V1 firmy Forgast, produkowana z wysokiej jakości polietylenu, stanowi niezastąpione narzędzie w mistrzowskich kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki wymiarom 45x30 cm i zgodności z zasadami HACCP, deska jest wspaniała do krojenia i przygotowywania warzyw, zapewniając higienę i bezpieczeństwo pracy na najwyższym poziomie.

Funkcjonalność i higiena stosowania

Deska w zielonym odcieniu została zaprojektowana specjalnie do pracy z warzywami i owocami, zgodnie z systemem HACCP, co produktywne rozdzielenie stref roboczych w kuchni. Polietylenowa powierzchnia deski jest trwała, oporna na intensywne wykorzystywanie i nietrudna do czyszczenia, co sprawia, iż utrzymanie porządku jest wyjątkowo proste.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

System kolorowych desek HACCP wspiera organizację pracy w fachowych kuchniach. Każdy kolor deski ma swoje przypisanie, co ogranicza ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego:

• Czerwony – mięso ascetyczne
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska wykonana z wysokiej jakości polietylenu cechuje się unikatową trwałością oraz opornością na zarysowania i intensywne wykorzystywanie. Grubość 1,3 cm gwarantuje stabilność i wytrzymałość w trakcie krojenia warzyw, a także przedłuża żywotność deski.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP Forgast FG12602V1 w odcieniu zielonym to praktyczne i bezawaryjne narzędzie kuchenne, które znakomicie stanie na wysokości zadania w pracy z warzywami. Adekwatne rozmiary, potężna kompozycja i zgodność z zasadami HACCP czynią ją wspaniałym wyborem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i jakość przygotowywania żywności.