Zestaw desek do krojenia haccp 45x30 cm | fg12607v1 (Forgast)

fachowy komplet desek HACCP firmy Forgast

komplet 6 desek HACCP marki Forgast o rozmiarach 45x30x1,3 cm to bezawaryjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, hoteli, restauracji i cateringu. Deski wytworzone z wysokiej jakości polietylenu charakteryzują się trwałością, higieną i łatwością stosowania. Pakiet zezwala na skuteczną organizację pracy w kuchni, zgodnie z zasadami systemu HACCP.

Funkcjonalność i organizacja pracy

Deski w pakiecie zostały zaprojektowane z myślą o wygodzie i bezpieczeństwie używania. Każda deska o wymiarach 45x30 cm posiada gładką powierzchnię upraszczającą krojenie różnych produktów spożywczych. Grubość 1,3 cm zapewnia stabilność i trwałość nawet podczas intensywnego użytkowania. Dzięki najróżniejszym kolorom deski wspierają oddzielenie przestrzeni roboczej, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.

wykorzystanie kolorów HACCP

zestaw obejmuje 6 desek w różnorodnych kolorach, przypisanych do solidnych rodzajów żywności:

• Czerwona (FG12601) – mięso minimalistyczne
• Niebieska (FG12604) – ryby i owoce morza
• Żółta (FG12603) – drób
• Zielona (FG12602) – warzywa i owoce
• Biała (FG12605) – pieczywo i nabiał
• Brązowa (FG12606) – mięso gotowane i wędliny

wytrzymałość i higiena

Wysokiej jakości polietylen, z którego wytwarzano deski, gwarantuje niepodatność na intensywne stosowanie, a także łatwość utrzymania czystości. Gładka powierzchnia ułatwia mycie, a deski są zgodne z rygorystycznymi normami higieny żywności, spełniając najwyższe wymogi profesjonalnych kuchni.

Podsumowanie

zestaw desek HACCP producenta Forgast o rozmiarach 45x30 cm to praktyczne i trwałe rozwiązanie, które zagwarantuje bezpieczeństwo, higienę, a także komfort pracy. Dzięki przypisaniu kolorów do różnorodnych kategorii produktów spożywczych, deski wspierają organizację pracy w zgodzie z systemem HACCP, spełniając oczekiwania progresywnych kuchni gastronomicznych.