Balon do wina w koszu plastikowym 10l (BROWIN)

Balony szklane wąsko otworowe asygnowane do fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek.

Plastikowa, zdejmowana obudowa umożliwia precyzyjne umycie balonu, pełniąc jednocześnie funkcję ochrony szkła przed stłuczeniem.

wymiar: 26 cm x26 cm x 37 cm

pojemność: 10 litrów

Balon nie mieści korka w zestawie.

nadaje się do niego korek do balonu - średnica górna korka fi 43mm.

Charakterystyka
Szkło, z którego wytwarzane są balony, jest szkłem sodowym, mającym wszelkie atesty pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.

używanie
Balonów nie wolno myć w gorącej wodzie oraz poddawać gwałtownym zmianom cieplnym (przenoszenie z zimnego do ciepłego otoczenia), zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować zniszczenie szkła.

Zalecane jest mycie balonów w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych, np. Pirosiarczynu potasu.
Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość „podpatrywania" cyklu fermentacji. Z użytecznego punktu widzenia rekomendowane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, a następnie - po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców - prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.

UWAGA
Ze względu na powstające podczas burzliwej fermentacji spore naprężenia, zalecane jest w tym okresie zamknięcie balonu mniej szczelnym czopem z waty, co uniemożliwia ewentualnemu pęknięciu szkła.