Patelnia wok granitowy BH-6126, 28 cm (BERLINGER HAUS)

Garnki i akcesoria z kolekcji BLACK PROFESSIONAL LINE firmy BERLINGER HAUS stworzone są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego w środku potrójną powłoką granitową o bardzo wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna występuje w kolorze czarnym. Te niebanalne i lubiane naczynia zaopatrzone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane są do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (bardzo szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.

Cechą typową naczyń z tej linii jest możliwość stosowania w piekarniku w temperaturze do 220 stopni Celcjusza.

wymiary:

Wok Ø28 x 7cm

cechy:

• Potrójna powłoka granitowa anty-przywierająca
• Materiał: wysokiej jakości odlewane aluminium
• Soft-Touch Handle: silikonowy uchwyt
  
• System­ TU­RB­O­ I­NDU­CTI­O­N (b­ardz­o­ sz­yb­k­o­ nagrz­ewają si­ę) 35% o­sz­cz­ędno­ść enegri­i­
• Możliwość mycia w zmywarce
• Do wszystkich rodzajów kuchni: gazowej, elektrycznej, ceramicznej, halogenowej, indukcyjnej
• Kolor: czarny
  

warstwa granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego mocne strony: nie przypala, korzystnie rozprowadza ciepło. Łączy mocne strony naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie mocne strony teflonu, ale jest bardziej niepodatna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.

Granitowa warstwa sprawia, że naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten wariant garnków i patelni pozwala także na smażenie przy użyciu drobnej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.

kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna pozwala na stosowanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszystkich innych rodzajach kuchni i używania najlepszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzejnych.