Zrębki 780807 (650g) (BROWIN)

 OLCHOWE ZRĘBKI DO WĘDZENIA GRILLOWANIA 650G 780807 Zrębki wykorzystywane są do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb. Odcień jaki uzyskamy w procesie wędzenia to od ciemno-złotego (słomkowego) do brązowego.

Pochodzą z naturalnego drewna olchowego z terenów organicznie czystych. Wolne od związków impregnujących i konserwujących. Nie zawierają frakcji pylących. Charakteryzują się adekwatną zawartością wody – poniżej 11%.

Sposób użycia: Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwucentymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.

Czas grillowania – od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa). Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni, jaką dysponujemy, umieścić zrębki na tacy asygnowanej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.

Dozowanie: 20-40 ml/kg mięsa. Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. PAMIĘTAJ! KUPUJESZ U OFICJALNEGO DYSTRYBUTORA! Zapraszamy na pozostałe aukcje gdzie mogą Państwo nabyć produkty w kategoriach w których się specjalizujemy a całość wyślemy razem: WINIARSTWO PIWOWARSTWO DESTYLATY WĘDLINIARSTWO SEROWARSTWO PIEKARNICTWO SZKŁO KUCHENNE I dekoracyjnE STACJE POGODY AKCESORIA KUCHENNE OGRÓD BROWIN - bo domowe jest udoskonalone - BIOWIN...