Elektryczna ostrzałka do noży Diamond Hone Angle Select 1520 to szczególnie wszechstronny model przeznaczony do fachowych kuchni. Szybka i staranna w użyciu. Nadaje się zarówno do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu.
Ostrzałka Angle Select 1520 proponuje trzystopniowy proces ostrzenia:
1. Diamentowe dyski do ostrzy japońskich
2. Diamentowe dyski do ostrzy europejskich i amerykańskich
3. Ścierające dyski zaprojektowane do ostrzy japońskich, amerykańskich i europejskich, które dodatkowo wzmacniają i polerują ostrze
Stopniowane ostrzenie sprawia dłużej utrzymującą się ostrość, nóż wyraźnie wolniej się tępi niż zaostrzony w tradycyjny sposób. Dokładne prowadnice samoczynnie ustalają korzystny kąt ostrzenia.
Maszyna daje możliwość uzyskania słusznego ostrza do krojenia solidnego typu produktów.
Ostrzałka Angle Select 1520 to model zalecany do noży wysokiej jakości.