Obieraczka do ziemniaków ze stali nierdzewnej SKBZ-6N | (Redfox)

Obieraczka SKBZ 6N jest urządzeniem wytwarzanym ze stali rdzoodpornej służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak z zasady jest wykorzystywana do obierania ziemniaków. Jednorazowy wsad warzyw 6 kg. Walec obieraczki, drzwiczki, a także dno są pokryte korundem, która gwarantuje precyzyjne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a potężnie rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i skrupulatnego opłukania.
większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.

Korund to istotnie twardy minerał, niełupliwy, odporny na środki chemiczne i ścieranie, dlatego nie ma konieczności wymiany okładzin.