Profesjonalna o bieraczka do ziemniaków FORGAST zaprojektowana z myślą o wygodzie i sprawności użytkownika. Jednorazowy wsad to około 6 kg ziemniaków, co przekłada się na wysoką produktywność urządzenia 140-180 kg/godz.
Główne parametry obieraczki FORGAST:
sprawność: Jednorazowy wsad 6 kg ziemniaków, efektywność orientacyjna 140-180 kg/godz.
Wykonanie: pokrywa obieraczki została wykonana z najwyższej jakości stali rdzoodpornej, co zagwarantuje jej trwałość i higieniczność.
Skuteczność: we wnętrzu obieraczki znajduje się obrotowy talerz obierający, który jest pokryty specjalną okładziną ścierną. Na dodatek wnętrze maszyny wyłożone jest boczną okładziną ścierną, co zwiększa produktywność cyklu obierania.
Stabilność: Obieraczka jest usadowiona na potężnej podstawie z czterema nóżkami. Ponadto wyposażona jest w separator obierzyn, który uniemożliwia zatykaniu się instalacji kanalizacyjnej podczas obierania.
Panel sterowania: Panel sterowania obejmuje włącznik, wyłącznik oraz programator czasowy (timer), który pozwala starannie ustawić czas trwania procesu obierania ziemniaków.
komfortowe wydobywanie ziemniaków: Po zakończeniu cyklu obierania, obrane ziemniaki można z łatwością wyjąć poprzez otwarcie drzwiczek wylotowych, które mają wygodne uchwyty.
Bezpieczeństwo i kontrola: Obieraczka jest zaopatrzona w górną pokrywę tworzoną z przezroczystego tworzywa, która chroni przed wypadaniem ziemniaków podczas obróbki. Równocześnie pozwala na kontrolę cyklu obierania, bez konieczności podnoszenia pokrywy.
Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i dokładnego opłukania.
większą skuteczność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.