Cupping jest terminem używanym do opisania znormalizowanego procesu degustacji i oceny kawy. Jest on powszechnie używany na całym świecie - niezwykle poprzez fachowych baristów, palarnie i degustatorów kawy. Jednak dodatkowo zwykli fani kawy mogą skorzystać z tego rytuału, by porównać kilka kaw, przetestować swoje kubki smakowe i odkryć te gatunki kawy, które najmocniej odpowiadają ich podniebieniu. Celem cuppingu jest ocena przeróżnych kaw przy użyciu skrupulatnie tych samych parametrów parzenia zawsze, takich jak ilość kawy, stopień zmielenia i temperatura kawy. Żadnych wymyślnych urządzeń do parzenia, żadnych sprytnych sztuczek baristów i żadnych dodatkowych części - nic tylko kawa w najczystszej postaci. Jeśli chcesz spróbować cuppingu, będziesz potrzebował kilku narzędzi, do których najczęściej należą czajnik, łyżeczki, specjalne filiżanki, timer i tym podobne. Loveramics pozwala jednak skrócić tę listę. Ich zmieniające odcień miseczki zmieniają się wraz z temperaturą kawy, więc nie musisz używać timera, aby wiedzieć, kiedy dokładnie powinieneś wziąć łyk. Po zaparzeniu kawy za pomocą wody o temperaturze 95°C, miseczka nabierze stylowego białego koloru. Kiedy zmieni kolor na jasnoszary (po około 4 minutach), oznacza to, iż woda osiągnęła temperaturę 70°C - można już zamieszać napój, zlikwidować z niego fusy albo bąbelki i wypić pierwszy łyk. Po 10 minutach, kiedy temperatura kawy spadnie do 55°C, proces cuppingu jest zakończony. Teraz można zacząć wszystko od początku i spróbować innej kawy.Niezależnie od tego, czy jesteś prawdziwym koneserem kawy, czy tylko ciekawskim miłośnikiem, ta miseczka od Loveramics z pewnością pomoże Ci odkryć radość z cuppingu!