Lejek - 1,8 l - stal nierdzewna - 3 końcówki do dozowania - stojak z tacką ociekową - RC-OF05 (Royal Catering)

Lejek gastronomiczny firmy Royal Catering zezwala na proste i staranne dozowanie sosów, lukrów, polew oraz nadziewania i dekorowania pralin, ciastek czy deserów. Praktyczna mechanika i wysokiej jakości materiał wykonania powodują, że ten pomocnik kuchenny nadaje się perfekcyjnie do piekarni, cukierni i restauracji.

Trzy dołączone dysze o średnicach 4, 5, 6 mm najlepsze efekty przy konsystencjach o zróżnicowanym stopniu płynności. W zależności od typu artykułu wybierz adekwatny przepływ i nałóż grubą warstwę polewy na deserze albo delikatną nutę sosu obok dania restauracyjnego.

Lejek pasuje na dodatek do porcjowania kremów, roztopionej czekolady, a także jednorodnych musów. Cechą szczególną tego lejka jest prosta i precyzyjna funkcjonalność otworu dozującego. Za pomocą dźwigni przymocowanej do praktycznego uchwytu, którą można przesuwać kciukiem, dowolnie podniesiesz albo opuścisz umieszczony centralnie gumowy korek.

Tym samym otworzysz albo zamkniesz otwór wylotowy. W ten sposób napełnianie albo dekorowanie można przerwać i następnie kontynuować w dowolnym momencie bez marnowania sosu. Stojak zawarty w zakresie dostawy nadaje się perfekcyjnie do odstawiania lub przechowywania lejka do ciasta.

Tacka ociekowa natomiast utrzymuje stół roboczy w czystości. Napełnianie zbiornika o poj. 1,8 l jest także istotnie łatwiejsze, ponieważ stoi on bezpiecznie i stabilnie na stojaku. Lejek to nieodzowny pomocnik, zwłaszcza w obszernych kuchniach, gdzie mnóstwo deserów trzeba przygotowywać jednocześnie.

Dozownik do sosów wyprodukowano z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, dzięki temu jest szczególnie wytrzymały i odporny na korozję. Materiał ten rewelacyjnie pasuje do kontaktu z żywnością, ponieważ jest neutralny, a poprzez to szczególnie higieniczny.

Lejek można ponadto szybko oraz łatwo wyczyścić. Dzięki temu dozownikowi do sosów firmy Royal Catering nic nie stanie na przeszkodzie Twoim deserowym kreacjom!