Lejek - 1,8 l - stal nierdzewna - 3 końcówki do dozowania - stojak z tacką ociekową - rc-of04 - 3 lata gwarancji (Royal Catering)

Lejek gastronomiczny firmy Royal Catering zezwala na proste i dokładne dozowanie sosów, lukrów, polew i nadziewania i dekorowania pralin, ciastek czy deserów. Ergonomiczna mechanika i wysokiej jakości materiał wykonania powodują, iż ten pomocnik kuchenny pasuje rewelacyjnie do piekarni, cukierni i restauracji.

Trzy dołączone dysze o średnicach 4, 5, 6 mm najkorzystniejsze efekty przy konsystencjach o najróżniejszym stopniu płynności. W zależności od rodzaju artykułu wybierz odpowiedni przepływ i nałóż grubą warstwę polewy na deserze lub delikatną nutę sosu obok dania restauracyjnego.

Lejek pasuje także do porcjowania kremów, roztopionej czekolady i jednorodnych musów. Cechą szczególną tego lejka jest prosta i skrupulatna funkcjonalność otworu dozującego. Przy pomocy dźwigni przymocowanej do funkcjonalnego uchwytu, którą można przesuwać kciukiem, dowolnie podniesiesz lub opuścisz umieszczony centralnie gumowy korek.

Tym samym otworzysz lub zamkniesz otwór wylotowy. W ten sposób napełnianie albo dekorowanie można przerwać i następnie kontynuować w dowolnym momencie bez marnowania sosu. Stojak zawarty w zakresie dostawy pasuje perfekcyjnie do odstawiania albo przechowywania lejka do ciasta.

Tacka ociekowa natomiast utrzymuje stół roboczy w czystości. Napełnianie zbiornika o poj. 1,8 l jest także znacznie łatwiejsze, ponieważ stoi on bezpiecznie i stabilnie na stojaku. Lejek to nieodzowny pomocnik, zwłaszcza w obfitych kuchniach, gdzie sporo deserów trzeba przygotowywać jednocześnie.

Dozownik do sosów stworzono z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest wyjątkowo wytrzymały i niepodatny na korozję. Materiał ten znakomicie pasuje do kontaktu z żywnością, ponieważ jest neutralny, a przez to bardzo higieniczny.

Lejek można w dodatku błyskawicznie oraz prosto wyczyścić. Dzięki temu dozownikowi do sosów marki Royal Catering nic nie stanie na przeszkodzie Twoim deserowym kreacjom!