Kamień szamot do pieczenia i serwowania pizzy 33cm kb-7788 (KLAUSBERG)

Kamień do pizzy umożliwi nam przygotowanie idealnej, chrupiącej pizzytakże ciasteczek, chleba, mięsa czy warzyw. Kamień wytwarzany jest z wysokiej jakości naturalnego kordierytu, który jest trwały, kamień ten należy do minerałów rzadkich. Dzięki porowatości wchłania i uwalnia wilgoć dzięki czemu ciasto będzie chrupiące. Proces pieczenia zbliżony jest stosowanemu w piecach do pizzy. Pakiet mieści kamień o wymiarach 33cm x 1,2cm i stojak z drutu dzięki któremu możemy serwować pizze bezpośrednio na stół. Kamień nie pasuje do mycia w zmywarkach. Kamień zawsze należy stopniowo rozgrzewać, wkładać do nienagrzanego jeszcze piekarnika. Po wyciągnięciu kamień należy położyć na drewnianej powierzchni np. Desce do krojenia. Materiał: kordieryt, drut chromowany rozmiary: kamień - średnica 33 cm, grubość ok. 1,2 cm