Foto produktu
Nóż szefa kuchni 20 cm | GN-002 (Global)
Recenzje i opinie
Brak danych
Podstawowe informacje
- Kategoria: Wyposażenie » Noże kuchenne
- Marka: Global
- Status dostępności: W magazynie
Opis
Nóż kuchenny szefa kuchni GN-002 producenta GLOBAL. Średniej wielkości nóż kuchenny przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – jednocześnie do siekania, jak i do...
Oferta dla Ciebie
Najniższa znaleziona cena: 519,00 zł W sklepie:
Oferty innych sklepów Produkty podobne Prezentowana oferta sklepu M&M Gastro teoretycznie jest najlepszą ceną (519,00) w internecie. Propozycja nie uwzględnia kosztów wysyłki, dlatego przed zakupem dokładnie przeczytaj warunki dostawy.
Cały opis Nóż szefa kuchni 20 cm | GLOBAL GN-002
Nóż kuchenny szefa kuchni GN-002 producenta GLOBAL. Średniej wielkości nóż kuchenny asygnowany do zróżnicowanych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – równocześnie do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – bardzo przydatny podczas pracy z obszerniejszymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny składnik wyposażenia kuchni. W linii Global NI zastosowano zmieniony kształt i wymiar rękojeści, zapewnia to ulepszony uchwyt i obszerniejszą precyzję krojenia.
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość pełna – 34 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,7 cm
- Grubość klingi – 2,1 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 210 g
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i perfekcyjnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje genialną ostrość poprzez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.
